کیا آپ کی خوراک آپ کے گھٹنے اور کولہے کی صحت کو متاثر کر رہی ہے؟

تمام غذائی اجزاء کے ساتھ ایک صحت مند غذا آپ کو اندر سے اچھا محسوس کرنے اور باہر سے اچھے لگنے میں مدد دے سکتی ہے۔ صحت مند سبزیوں اور پھلوں سے بھرپور غذا کھانے سے بعض دائمی بیماریوں کا خطرہ کم ہو سکتا ہے اور آپ کی صحت بہتر ہو سکتی ہے۔ آپ کھانے کی طاقت کو نظر انداز نہیں کر سکتے۔ اگر آپ صحیح کھاتے ہیں، تو ہو سکتا ہے کہ آپ اپنے مسئلے کا علاج نہ کر پائیں، لیکن آپ کو صحت سے متعلق کچھ فوائد ضرور مل سکتے ہیں جو آپ کی حالت کو بہتر بنانے میں مددگار ثابت ہوں گے۔ یہاں تک کہ آپ کو اپنی خوراک میں بڑے پیمانے پر نظر ثانی کرنے کی ضرورت نہیں ہے، بس چند سادہ تبدیلیاں آپ کو صحت مند اور خوش رکھ سکتی ہیں۔

گھٹنوں کی صحت میں غذا کا کردار

جب بات آپ کے گھٹنوں کی صحت کی ہو تو صحت مند غذا مختلف مسائل سے بچنے میں مدد کر سکتی ہے۔ صحیح خوراک کے ساتھ، آپ نہ صرف اپنا وزن برقرار رکھ سکیں گے بلکہ سوزش کو بھی کم کر سکیں گے اور کارٹلیج کو مضبوط بنا سکیں گے۔ یہاں کچھ غذا کی تجاویز ہیں جو آپ کے گھٹنوں کی صحت کو بہتر بنائے گی:

1. کم کیلوریز

اگر آپ کی کمر کی لکیر ٹرم ہے تو آپ کے جوڑوں پر کم دباؤ پڑے گا۔ اپنے گھٹنوں کو بہتر محسوس کرنے میں مدد کے لیے ان اضافی پاؤنڈز کو کھو دیں۔ آپ کو بس اتنا کرنے کی ضرورت ہے کہ زیادہ پودوں پر مبنی اشیا کھا کر، میٹھے مشروبات اور کھانے سے پرہیز کریں، اور کھانے کے چھوٹے حصے باقاعدگی سے لیں۔

2. مزید پھل اور سبزیاں

آپ کی خوراک میں زیادہ پھلوں اور سبزیوں کی اہمیت پر کافی زور نہیں دیا جا سکتا۔ ان میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس آپ کے خلیات کو کسی بھی قسم کے نقصان سے تحفظ فراہم کرتے ہیں۔ سیب، چھلکے، اسٹرابیری اور پیاز میں اینٹی آکسیڈنٹ ہوتے ہیں جو گھٹنوں میں درد اور سوزش کو کم کرتے ہیں۔

3. ومیگا 3 فیٹی ایسڈ

اس سے گھٹنوں میں سختی کم ہوگی اور جوڑوں کا درد کم ہوگا۔ ہر ہفتے فیٹی مچھلی کی چند سرونگ لیں۔ آپ ٹونا، سالمن، ٹراؤٹ، سارڈینز، ہیرنگ اور میکریل آزما سکتے ہیں۔

4. اپنا تیل تبدیل کریں۔

کھانا پکانے کے لیے زیتون کے تیل کا استعمال شروع کریں۔ زیتون کے تیل میں موجود oleocanthal جوڑوں کی سوزش کو روکتا ہے۔ لیکن یہ اضافی کیلوری بھی شامل کرتا ہے۔ لہذا، بغیر کسی اضافی کیلوریز کے زیتون کے تیل کے فوائد حاصل کرنے کے لیے مکھن جیسی چربی کو تبدیل کرنے کے لیے تیل کا استعمال کریں۔

5. وٹامن سی

وٹامن سی کنیکٹیو ٹشو اور کولیجن کی تعمیر کے لیے ذمہ دار ہے۔ ھٹی پھل، بند گوبھی، بروکولی، کیلے، بند گوبھی، اسٹرابیری، سرخ مرچ وغیرہ میں وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔

گٹھیا کے شکار افراد کا جسم سوزش کے مرحلے میں ہوتا ہے۔ لہذا، یہ ضروری ہے کہ کھانے کی اشیاء سے بچیں جو جسم میں سوزش کو بڑھا سکتے ہیں. اگر آپ کو گھٹنے کے مسائل ہیں تو آپ کو کچھ کھانے سے پرہیز کرنا چاہئے:

1. اضافی چربی اور تیل
2. بہت زیادہ نمک
3. چینی
4. شراب

ہپ کی صحت میں غذا کا کردار

جب آپ کے کولہے کی صحت کو بہتر بنانے کی بات آتی ہے، ورزش اور ادویات کے علاوہ، آپ کو اپنی خوراک پر بھی قابو رکھنا ہوگا۔ کچھ غذائیں ایسی ہیں جو درد اور سوجن کو کم کرنے اور دل کی صحت کو فروغ دینے میں مدد کر سکتی ہیں جب کہ کچھ غذائیں ایسی ہیں جو جوڑوں میں سوزش کو بڑھاتی ہیں جس کے نتیجے میں کولہے کا زیادہ درد ہوتا ہے۔

اگر آپ کو پہلے ہی کولہے کے درد اور سوزش سے متعلق مسائل ہیں تو اومیگا 6 فیٹی ایسڈ بہت نقصان دہ ہیں۔ یہ پراسیس شدہ کھانوں میں پائے جاتے ہیں جیسے بیکڈ مال، چپس، کریکر وغیرہ۔ آپ یہ تیزاب فاسٹ فوڈز میں بھی پا سکتے ہیں۔ یہ تیزاب ہماری صحت کے لیے ضروری ہیں، لیکن اگر ہم نے خوراک کو بہت زیادہ پروسیس کیا ہے تو اومیگا 6 فیٹی ایسڈ اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈز کا تناسب توازن سے باہر ہو جاتا ہے جس کے نتیجے میں سوزش ہوتی ہے۔

آپ کو پراسیس شدہ کھانوں سے پرہیز کرنے کی ضرورت ہے جن میں پہلے سے پیک شدہ کھانے، سنیک آئٹمز وغیرہ شامل ہیں۔ کوئی بھی پیکڈ فوڈ خریدنے سے پہلے، چیک کریں کہ آیا لیبل میں ٹرانس فیٹس، ہائیڈروجنیٹڈ آئل، یا سیچوریٹڈ فوڈز شامل ہیں۔ آپ کو اپنے جسم میں ان چربی کے مواد کو محدود کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ، سرخ گوشت اور زیادہ چکنائی والی ڈیری مصنوعات کی مقدار کو کم کریں کیونکہ ان میں سیر شدہ چکنائی ہوتی ہے۔

دوسری طرف اومیگا تھری فیٹی ایسڈز جوڑوں کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے سوزش کو کم کرتے ہیں۔ آپ کو اپنی خوراک میں درج ذیل غذاؤں کو بڑھانے کی ضرورت ہے۔

• سبز پتوں والی سبزیاں جیسے لیٹش اور بروکولی
• کینولا، زیتون اور فلاسی سیڈ کا تیل
• مچھلی جیسے ٹونا، سالمن، سارڈینز، میکریل، اینکوویز اور ہیرنگ
• پیکن اور اخروٹ
• مچھلی کے تیل کی اضافی مقدار

کیا کھائیں اور کیا نہ کھائیں اس کے علاوہ یہ بھی ضروری ہے کہ آپ صحیح طریقے سے کھانا پکا رہے ہیں۔ مثال کے طور پر، اسٹیک گرل کرنے کے بجائے، آپ بیکڈ سالمن کے لیے جا سکتے ہیں جو سوزش کو دور کرے گا اور آپ کے کولہوں کی صحت کو بہتر بنائے گا۔ اپنے کولہے کی دیکھ بھال کے لیے کھانا پکاتے وقت آپ کو چند تجاویز پر عمل کرنا چاہیے:

• مکھن کی بجائے زیتون یا فلاسی سیڈ کا تیل استعمال کریں۔
• پکاتے وقت ہلدی اور ادرک جیسے مصالحے شامل کریں کیونکہ وہ سوزش کو کم کرتے ہیں۔
• اپنی غذا میں سارا اناج والی غذائیں شامل کریں۔